자연산 국산 낙지 호롱이 (120~150g)
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자연산 국산 낙지 호롱이 (120~150g)

신선한 완도 뻘 산낙지 호롱이

# 지역사회 # 소셜기업
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      살아서 도착하는 자연산 국산 산낙지 호롱이 (120~150g) 보양식 레시피

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      살아서 도착하는 자연산 국산 산낙지 호롱이 (120~150g) 상세이미지1


       

      바다의 산삼

      자연산 완도 뻘 낙지

       

      #120g~150g 뻘낙지 (3마리정도)


      청정해역 완도 갯벌은 산소와 유기물이 풍부하여 부드러운 뻘낙지가 자랍니다. 뻘낙지는 부드럽고 찰지며 쫄깃한 맛이 일품이에요. 피로회복에 좋은 아미노산의 일종인 타우린 함유량이 34%으로 높아 영양식으로 많이 찾는 음식 입니다.



      살아서 도착하는 자연산 국산 산낙지 호롱이 (120~150g) 상세이미지2


       

      탱탱하고 쫄깃한 낙지!

      이렇게 먹어 보자

       

      버릴 것이 없는 완도 뻘 낙지는 기호에 따라 머리부터 눈, 먹물까지 모두 드실 수 있어요. 탱탱하고 쫄깃한 식감이 매력적인 낙지를 잘라 탕탕이로 드셔도 좋고, 야채와 함께 매콤하게 볶아 밥반찬으로, 살짝 데쳐 초장에 찍어드시면 최고의 술안주가 됩니다



      살아서 도착하는 자연산 국산 산낙지 호롱이 (120~150g) 상세이미지3


       

      낙지 손질,

      어렵지 않아요

       

      #1 낙지 머리를 가위로 살짝 잘라 뒤집어서 내장을 제거해 주세요.

      #2 다리 중앙에 있는 검정색 이빨을 제거해 주세요.

      #3 굵은 소금 또는 밀가루 등으로 힘껏 문질러 이물질을 닦아 주세요.

      #4 흐르는 물에 1~2회 깨끗하게 헹구어 주세요.


      낙지는 내장까지 모두 드셔도 되기 때문에, 기호에 따라 손질하시면 됩니다. 여름철에는 가급적 익혀드시길 권장 합니다.



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      싱싱하게 우리집 식탁으로 배송

       

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