[살아서 도착하는 자연산 국산 산낙지 호롱이 (120~150g)]

상품상세 정보

살아서 도착하는 자연산 국산 산낙지 호롱이 (120~150g)

완도에서 갓 잡아 올린 신선한 뻘 낙지 호롱이

상품번호 3538630

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살아서 도착하는 자연산 국산 산낙지 호롱이 (120~150g) 보양식 레시피

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바다의 산삼

자연산 완도 뻘 낙지

 

#120g~150g 뻘낙지 (3마리정도)


청정해역 완도 갯벌은 산소와 유기물이 풍부하여 부드러운 뻘낙지가 자랍니다. 뻘낙지는 부드럽고 찰지며 쫄깃한 맛이 일품이에요. 피로회복에 좋은 아미노산의 일종인 타우린 함유량이 34%으로 높아 영양식으로 많이 찾는 음식 입니다.



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탱탱하고 쫄깃한 낙지!

이렇게 먹어 보자

 

버릴 것이 없는 완도 뻘 낙지는 기호에 따라 머리부터 눈, 먹물까지 모두 드실 수 있어요. 탱탱하고 쫄깃한 식감이 매력적인 낙지를 잘라 탕탕이로 드셔도 좋고, 야채와 함께 매콤하게 볶아 밥반찬으로, 살짝 데쳐 초장에 찍어드시면 최고의 술안주가 됩니다



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낙지 손질,

어렵지 않아요

 

#1 낙지 머리를 가위로 살짝 잘라 뒤집어서 내장을 제거해 주세요.

#2 다리 중앙에 있는 검정색 이빨을 제거해 주세요.

#3 굵은 소금 또는 밀가루 등으로 힘껏 문질러 이물질을 닦아 주세요.

#4 흐르는 물에 1~2회 깨끗하게 헹구어 주세요.


낙지는 내장까지 모두 드셔도 되기 때문에, 기호에 따라 손질하시면 됩니다. 여름철에는 가급적 익혀드시길 권장 합니다.



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싱싱하게 우리집 식탁으로 배송

 

해수산 소포장되어 아이스팩과 함께 아이스 박스에 넣어 발송 됩니다. 포장 이미지는 위 이미지와 다를 수 있습니다.









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우리들의 생활 브랜드

'이장님라이프'

 

이장님 라이프는, 우리 주변에 숨겨진 보석 같은 제품들을 발굴하여 소비자에게 합리적인 가격으로 제공하고, 공급자들에게는 합당한 보상으로 돌려드린다는 가치를 실천하는 온라인 쇼핑몰 브랜드 입니다.



 

 

 


 

 

 

 

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유의사항: 낙지의 대사 작용 등으로 물이 탁해져 있을 수 있으나 이는 신선도와 무관 합니다. 배송 중 낙지가 먹물을 뿜었거나 기절 혹은 20% 확률로 죽어 있을 수도 있으나, 드시는데는 전혀 문제 없습니다. 낙지가 먹물을 뿜은 상태로 배송이 되었다면, 이는 살아 있는 낙지라는 증거 입니다. 먹물은 뮤코 다당류로, 건강한 식재료에 해당하므로 걱정하지 않으셔도 좋습니다. 보관은 24시간까지는 비닐 포장 그대로 서늘한 곳에 보관할 경우 생존률이 높으며, 그 이후 사용하게 될 경우 미리 손질하여 냉동 보관 해주세요.

주의사항: 생물 특성 상 낙지의 크기 및 중량이 일정하지 않을 수 있습니다. 배송 과정에서 죽은 경우 낙지에 문제가 생긴 것은 아니니 환불 대상이 되지 않습니다.

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