입 안에서 톡톡톡 터지는 매력이 일품인 100% 수작업 파김치 입니다. 재료손질, 절임, 씻기, 물배기, 버무림 등 김치가 완성되기까지 전 과정을 전부 수작업 으로 이루어지고 있습니다.
자식을 사랑하는 엄마의 마음을 가득 품다
늘 자식에게 좋은 것만 입히고 싶고 좋은 것만 먹고이고 싶은 엄마의 사랑과 마음을 가득 품어 신선한 김치를 만들었습니다. 좋은 재료만 엄선하여 도깨비 동굴 김치만의 전통 노하우를 발휘하여 온 가족이 안심하고 드셔도 좋습니다.
전라도의 맛깔나는 김치는 만드는 "장수 도깨비 동굴 김치"
■ 전라도의 손 맛과 음식 노하우를 가진 김치 장인
■ 우리의 어머니와 아버지같은 친근한 작업자들
맛과 신선함과 청결을 두루 갇춘 작업 공정
■ 마늘,새우젓,무,배추,고추 모두 최상급 재료들만 엄선하여 취급
■ 손세정 및 작업환경 소독, 생화소독, 이물질제거 등 3단계를 거치는 세심한 세척과정
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■ 사회공헌지수란?
-> 윤리적 소비를 통해 사회에 기여한 지수
■ 사회공헌지수를 쌓으면 좋은 점?
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