국산 건표고버섯 슬라이스 (100g)

'국내산'이 아니에요! '국산' 표고버섯 이에요!

# 우리 땅에서 난 온전한 국산 제품!

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국산은 우리나라에서 자고 자란것+우리나라에서 생산되고 재배되는 것(예:우리나라 참나무 배지+우리나라에서 키움 = 국산), 국내산은 외국에서 들어온 것을 6개월이상 우리나라에서 키운 것(예:중국 참나무 배지+우리나라에서 키움=국내산)입니다. 시흥표고버섯은 국산 제품으로 믿고 먹을 수 있습니다!

만병통치약이라고 불리는 표고버섯을 햇빛건조!

#1 비타민 B1·B2가 야채보다 2배 이상

#2 면역력 등 몸에 다양하게 좋기로 유명한 식품

#3 표고버섯을 햇빛 건조하여 비타민D 약 13배 UP!

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예로부터 표고버섯은 피를 잘 통하게 함으로 풍의 치료가 있고, 여성의 냉증과 미용은 물론, 골다공증 예방, 당뇨, 심장병 등의 성인병과 변비 예방, 면역력 증가, 항암효과, 콜레스테롤 제거, 고혈압 예방 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 몸에 좋기에 밥, 볶음, 조림 등 다양한 요리에 많이 쓰입니다. 거기에! 시흥표고는 햇빛건조하여 일반 표고버섯보다 비타민 D가 약 13배 높습니다.

친환경 먹거리 소비문화를 확대해 지역과 공생하는 '시흥표고'

#1 산림버섯연구센터의 우량종균을 사용하여 국산 버섯 생산·가공·판매 및 체험학습

#2 체험학습을 통해 지역 주민들에게 로컬푸드와 친환경 먹거리 소비문화 확대

#3 농가의 소득 향상을 위한 활동 진행

농촌 지역사회를 위한 따뜻한 마음

#1 농가의 소득 증대를 통한 취약 계층 일자리 창출

#2 일자리 창출에 이바지하여 지역과 함께 공생

#3 여성기업·사회적 기업으로서 사회 발전에 기여

하나하나 손 안 닿는 것이 없는 꼼꼼한 재배 과정

#1 산림버섯연구센터에서 국산버섯배지 구입

#2 뒤집기, 물주기, 온도관리하기로 버섯 재배

#3 최대 16단계로 버섯을 분리

#4 아이스박스 및 비닐로 포장

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국산버섯배지 구입 후 비닐을 상단 5센치 오픈합니다. 버섯을 뒤집고 물주는 등의 섬세한 관리가 이루어지며 이는 15일 주기 8~10회 반복합니다. 한 배지에서 3~4개의 버섯만 자라나도록 솎아 줍니다. 다음 버섯이 자라나기위한 영양분을 부축하기 위해서, 그리고 갓이 망가지지 않게 하기 위함입니다. 버섯을 용도 및 상태에 따라 구분하고 안전하게 배송될 수 있도록 포장합니다.

보관방법

# 직사광선은 피하고, 개봉 후에는 냉동 보관

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